各級市場監(jiān)管部門將加大對銷售水產(chǎn)品的食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場的檢查力度,查驗并留存水產(chǎn)品產(chǎn)地證明或購貨憑證、合格證明文件,特別是進(jìn)口水產(chǎn)品及其制品,查驗并留存出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件,并核對入市水產(chǎn)品檢疫合格證明標(biāo)識內(nèi)容與實際數(shù)量、來源等情況。無產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件的產(chǎn)品,無出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件的進(jìn)口水產(chǎn)品(含其制品),一律不得銷售。并嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位和水產(chǎn)品制品生產(chǎn)單位原材料購買環(huán)節(jié)。
按照要求,各地將加大檢查力度,確保對銷售水產(chǎn)品的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、便利店和加工使用水產(chǎn)品的食品生產(chǎn)單位、餐飲服務(wù)單位等做到排查全覆蓋,對水產(chǎn)品銷售者的主體信息、供貨商、采購商、年購銷規(guī)模等情況進(jìn)行登記造冊,并建立食品安全風(fēng)險隱患清單,確保水產(chǎn)品銷售者底數(shù)清楚、風(fēng)險隱患限期整改到位,堅決守住不發(fā)生重大食品安全事故的底線。
以上新聞由河南水利水電工程小編整理,原文章來源于:人民網(wǎng)~